Fernande
Les ingrédients requis pour ce cocktail
Pour 1 verre vous avez besoin de :
- 60ml de jus d’ananas frais
- 20ml de lait de coco
- 20ml de sirop de poivron rouge
- 20ml de citron
Les étapes à suivre pour réaliser le jus d’ananas frais 1L
Ingrédients :
- 2 ananas
Éplucher et couper les ananas en gros morceaux. Passer au Moulinex. Mettre en bouteille.
Pour le sirop de poivron rouge 1,5L
Vous avez besoin de :
- 6 poivrons rouges
- 1kg de sucre blanc
Éplucher et couper les poivrons rouges en gros morceaux. Passer au Moulinex. Rajouter au besoin de l’eau pour atteindre 1L. Mettre à chauffer à feu vif avec le sucre.
À ébullition, baisser le feu et laisser réduire 5min.
Filtrer et réserver au frais.
C'est prêt, servir et déguster !
Antoinette
Le saviez-vous ?
Quel est le cocktail le plus ancien ? Le Sazerac a été inventé en 1838 par le propriétaire apothicaire Antoine Peychaud à la Nouvelle-Orléans.
